Суп фо-бо м

Приготовление бульона: В сотейник налить 500 мл воды, добавить 1 кубик говяжьего бульона. Довести до кипения и варить 5-7 минут до полного растворения кубика. Процедить при необходимости, чтобы бульон был прозрачным. На одну порцию используется 180 мл готового бульона. Приготовление лапши: В отдельном сотейнике вскипятить воду. В кипящую воду добавить рисовую лапшу (60 г) и варить 1 минуту. Сразу откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, чтобы остановить процесс варки и лапша не набухла. Слегка сбрызнуть маслом (по желанию), чтобы не слипалась. Подготовка мяса и зелени: Говядину су-вид или пастрами нарезать тонкими слайсами 2 мм (4 ломтика). Лук красный нарезать тонкими перьями, зелёный лук - тонкими полосками белой части. Кинзу мелко порубить. Приготовление соуса Фо Бо: В ёмкости смешать 300 мл воды и 300 мл уксуса 9%. Добавить нарезанный перьями чили и чеснок тонкими слайсами. Оставить настояться не менее 30 минут. При подаче подавать в отдельном соуснике по 30 г (пол ложки и кусочки чили и чеснока). Сборка блюда: В глубокую тарелку выложить подготовленную лапшу. Сверху выложить ломтики говядины, рядом - дольку лимона. Добавить лук, зелень и кинзу. Сверху залить горячим бульоном (180 мл). Подавать с соусником Фо Бо п/ф

🍳 Как заказать

Чтобы сделать заказ, перейдите на официальные сайты выбранного вами сервиса доставки.

Деливери

Яндекс Еда

📱 Официальные приложения

Оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

Яндекс Еда

•  iPhone
• 🤖 Android

Деливери

•  iPhone
• 🤖 Android

💳 Как оплатить

После оформления заказа, его нужно будет оплатить. Сделать это можно разными способами:

1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир