Трюфельный рамен с говядиной

Доставка "Трюфельный рамен с говядиной " на дом из Sansa в Москве по адресу Москва, Пречистенская набережная, 5.

Трюфельный рамен с говядиной

Бульон отвариваем на говяжьих и куриных костях сливая его трижды до прозрачности, добавляем водоросли комбу (имеют вкус умами - сладко-солёный, слегка йодированный), овощи (лук, чеснок, имбирь, кинза), соевый соус, соль, сахар, трюфельную пасту. Бульон варится восемь часов. Лапшу домашнюю (удон) заливаем горячим бульоном, добавляем красный чили, лук-шалот, яйцо, разрезанное пополам (пятиминутка, желток текущий), выкладываем ростбиф из глазного мускула – это тазобедренная часть туши, в которой практически отсутствует жировая прослойка, очень ценится в кулинарии. Сверху декорируем кинзой, зелёным луком, трюфельным маслом, кимчи-нори и фурикаке
Цена990 ₽
Вес440 г
КатегорияСупы
ЗаведениеSansa

🍳 Как заказать

Чтобы сделать заказ, перейдите на официальные сайты выбранного вами сервиса доставки.

Деливери

Яндекс Еда

📱 Официальные приложения

Оформить заказ можно через официальное приложение для ios и android. Скачать можно по ссылкам ниже.

Яндекс Еда

Деливери

💳 Как оплатить

После оформления заказа, его нужно будет оплатить. Сделать это можно разными способами:

  1. Наличными (в зависимости от выбранного ресторана)
  2. Картами Visa, MasterСard, Maestro и Мир

Похожие блюда